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Gazpacho nach Art von Sylvain & CO

Beilage

Ein sehr schmackhaftes Gericht. Und wenn uns Sylvain & CO die Arbeit für die Vorbereitung der Gemüse abnehmen J, ist alles schnell zubereitet, selbst in unerwarteten Situationen.



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10 min




Beilage für 4 Personen

Zutaten:

- 1 Schale gemischtes Gemüse für Gazpacho von Sylvain & CO
- 1 kleine rote Zwiebel
- Saft  ½ Limone
- Zesten einer unbehandelten Zitrone/Biozitrone
- 1 Hauch von Piment d’Espelette AOC
- Salz

Verwendbare Produkte von Sylvain & CO:

Gemüse zum Kochen: Gaspacho-Mischung - n°50

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mit dem Stand- oder Stabmixer aufmischen.
  2. Mindestens zwei Stunden kühl stellen.
  3. In kleinen Flaschen servieren. Originell und sehr hübsch.