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06 februar 2014

Friséesalat mit Speckwürfeln

Vorspeise

Sandrine hat ihren eigenen Frisörsalon und ist Mutter von vorpubertären Zwillingen. Täglich muss sie zwischen ihren Kunden, der Familie und dem Haushalt jonglieren. Ihr Rezepttipp ist einfach und geht schnell.


 
11 dezember 2013

Kopfsalat und Treviso mit Garnelen

Vorspeise

Marie ist eine sportliche und aktive Frau. Ihre Tage sind gut ausgefüllt mit ihrer Arbeit, dem Haushalt und dem täglichen Training. Aber sie probiert gerne neue Rezepte aus, und vor allem serviert sie ihrer Familie gerne ausgewogene Mahlzeiten. Sie schlägt diesen leichten Salat als Abendessen vor.


 
07 november 2013

Sandrines Veggieburger

Gericht

Sandrine ist eine junge, dynamische Mama mit einem sehr vollen Terminkalender. Aber sie ist neugierig und es macht ihr Spass, für sich und ihre Tochter sowie für Freunde neue, einfache Gerichte auszuprobieren. Dieses Rezept ist eine originelle Art und Weise, vegetarische Kost zu entdecken. Der Veggieburger gefällt bestimmt der ganzen Familie.


 
22 august 2013

Brote mit Schalottenmarmelade

Vorspeise

Ein neues Rezept von Alexia, die ihre Gäste gerne mit einfachen, aber originellen Rezepten verwöhnt. Hier werden Schalotten wie Marmelade zubereitet, für einen köstlichen, herzhaften Brotaufstrich.  


 
19 juli 2013

Farbiger Kopfsalat mit Honig-Vinaigrette

Beilage

Joëlle bereitet jeden Tag ausgewogene Mahlzeiten für ihre Familie zu. Sie mag dieses Rezept, das Salat, Gemüse und Obst enthält. Das schöne Rot des Treviso und das kräftige Grün des Kopfsalates verleihen dem Gericht etwas Festliches.


 
16 mai 2013

Salat Zen

Gericht

Marie-Christine hat schon immer gerne gekocht. Sie hat ihr Hobby zum Beruf gemacht, denn sie gibt Kochunterricht für Jugendliche. Ihr Salatrezept ist einfach und schnell. Die Zutaten sind alle leicht im Handel zu finden, das originelle daran ist die Kombination.


 
25 april 2013

„Evasion“ Salat mit Thunfischbällchen

Vorspeise

Catherine hat vier Kinder grossgezogen, von denen zwei schon erwachsen sind. Für eine grosse Tischrunde mit ihren Kindern plus deren Freunde zu kochen, macht ihr überhaupt nichts aus, ganz im Gegenteil! Ihr Salatrezept mit Thunfischbällchen ist schnell zubereitet, äusserst aromatisch und schmeckt immer


 
15 märz 2013

California-Salat mit Speckmantel-Tomme

Vorspeise

Sabine mag leckeres Essen. Sie kocht gerne für ihren Mann und die beiden Söhne. Wenn sie Freunde zum Essen einlädt, probiert sie mutig völlig neue Rezepte aus. So zum Beispiel bei diesem Salat – der ihr grosses Lob einbrachte.


 
28 februar 2013

Räucherforelle auf Spinatbett

Gericht

Joëlle hat zwei Kinder und ist Tagesmutter. Sie probiert gerne Rezepte aus, immer saisongerecht und abwechslungsreich. Mit dem jungen Blattspinat kann sie „Spinat einmal anders“ servieren. Der Erfolg gibt ihr Recht!


 
30 januar 2013

Nüsslisalat mit Ziegenkäse und frischen Feigen

Gericht

Alexandra kocht gerne für ihre Familie, aber an manchmal isst sie auch gerne alleine mit ihrem Liebsten zu Abend. Dieses Rezept eignet sich ideal für ein Abendessen zu zweit im Esszimmer zu Kerzenschein. Dazu einen guten, trockenen Weisswein, und man vergisst Zeit und Ort und fühlt sich fast wie im Urlaub.


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