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01 janvier 2014

Le Domaine Bio Sylvain & CO récompensé par le Prix Suisse de l’Etique

Le Prix Suisse de l’Ethique 2013, organisé par La Haute Ecole d’Ingénierie et de Gestion du Canton de Vaud récompense depuis 2005 des sociétés et institutions qui se sont distinguées dans le domaine général de l’éthique et spécifiquement au niveau social et développement durable de l’entreprise. Le Domaine Bio de Sylvain & CO s’est vu cette année décerné le prix avec deux autres sociétés.

Le Prix Suisse de l’Ethique 2013, organisé par la Haute Ecole d’Ingénierie et de Gestion du Canton de Vaud récompense depuis 2005 des sociétés et institutions qui se sont distinguées dans le domaine général de l’éthique et spécifiquement au niveau social et développement durable de l’entreprise. Le Domaine Bio de Sylvain & CO s’est vu cette année décerné le prix avec deux autres sociétés.

Le domaine représente plus de 14 hectares de culture de salade. Sylvain Agassis a fait prendre à tout le domaine le virage du bio en 2008. Après deux ans de reconversion, le domaine reçoit le label Bio Bourgeon en 2010 et le label « Demeter » en biodynamie, l’un des plus exigeants, en 2011. Le domaine est spécialisé dans les jeunes pousses bio, véritable marché de niche.

Le Domaine Bio de Sylvain & CO respecte strictement les normes Bio et a éliminé toute utilisation de pesticides et d’engrais chimiques. La culture biologique s’inscrit également dans une démarche de développement durable, soit meilleure pour la santé et meilleure pour notre planète.

Les collaborateurs du Domaine Bio Sylvain & CO, comme l’ensemble du personnel du groupe bénéficient d’un bonus basé sur les bénéfices de la société. Ce dernier a considérablement augmenté après la reconversion en 2010. Le nombre d’heures de travail hebdomadaires des collaborateurs agricoles a également été réduit.

Le Domaine Bio de Sylvain & CO est également actif dans la distribution de fruits bio, destinés aux employés de sociétés, avec sa marque et son concept les Paniers Bio de Sylvain & CO. Ces paniers comprennent 25 portions de fruits et sont livrés directement en entreprise à un rythme hebdomadaire ou sur demande.

Auteur : Sylvain & CO