L'aventure humaine

Sylvain, c’est le fils de Monique et Jean-Jacques qui est le fils de René et Nénette… En sens contraire ça donne : René et Nénette ont eu un fils, Jean-Jacques qui s’est marié avec Monique et ils ont eu un fils, Sylvain et aussi une fille Marylène… Le rapport avec Sylvain & CO me direz-vous ?

Sylvain & CO, c'est d'abord une histoire de famille...

Il était une fois René, le pionnier, lancé dans la production de bons légumes frais et sains dans les années 40. Pionnier surtout, parce qu'en imaginant emballer les pommes de terre et les carottes il a dès les années 50 voulu ajouter à sa production un grain d'inventivité.

Il était une fois aussi Antoinette sa femme. Elle aimait d'amour les fruits, les légumes et les salades au point qu'elle voulait les faire aimer à tout le monde. La sauce Grand-Mère, c'est Nénette ! Une création redoutable : avec elle, grands et petits se resservent plusieurs fois, c'est prouvé.

Après eux, Jean-Jacques avec Monique sa précieuse femme continuent l'aventure. Monique met toute son énergie à faire le bien autour d'elle, Jean-Jacques lance une nouvelle idée emballante : emballer les salades prêtes à consommer !

Il était une fois enfin, Sylvain... Comme un cuisinier respectueux de ses pairs, il a conservé les principaux ingrédients, innovation et respect en y ajoutant ses épices visionnaires et son souci du développement durable. Avec sa sœur Marylène qui s'occupe des Paniers BIO il transforme l'histoire de famille en Sylvain & CO...

Aujourd'hui, les Sylvain & CO sont 160 avec des caractères et des qualités bien différentes. Ensemble, telle une bonne salade, ils forment un bon mélange et se secouent pour faire bouger les choses !

photos de famille